В розничной торговле используется широкий спектр весового оборудования разных производителей. В одном гипермаркете можно встретить, например, весы CAS SW — на кассах для контрольного взвешивания, DIGI DS — в зоне приемки товара, Bizerba CE 400 — в рыбном отделе. Широкий выбор подразумевает и высокий уровень конкуренции на этом рынке.

Производители и поставщики ищут способы привлечения клиентов как за счет новых функций и высокого качества, так и за счет снижения цен на ряд моделей. Рассказывает Ольга Холодкова, специалист компании «Масса-К»: «В первую очередь необходимо принять во внимание существующую ситуацию на рынке, когда для многих магазинов решающим аргументом при выборе оборудования становится низкая цена. По нашим данным среди торговых весов наибольшей популярностью пользуются сегодня весы серии МК производства завода «Масса-К» и «Меркурий 315» от компании «Инкотекс».

В сегменте весов с печатью этикеток наиболее востребованы весы, способные работать в составе автоматизированных систем, обладающие большим объемом памяти, возможностью работы через интерфейс Ethernet, легкой интеграции в локальную сеть магазина, формирования свободной этикетки, синхронизации с 1С. Среди самых популярных — серия ВПМ (производитель «Масса-К»), «Штрих-принт» («Штрих-М»), Tiger (Mettler Toledo). Кстати, именно с весами ВПМ, которые приобрели широкую известность в России и за рубежом, наша компания в 2008 году заняла существенную долю в сегменте рынка весов с печатью этикеток».

«На рынке весового оборудования представлены весы самы разных производителей, — соглашается Ирина Салимжанова, продакт-менеджер компании «Пилот». — Основные поставщики предлагают весовое оборудование сразу нескольких брендов: DIGI, CAS, Mettler Toledo, Bizerba.

Большую часть рынка ретейла занимают весы класса medium в ценовом диапазоне порядка 1000-1500 долл. Весы данного класс обладают оптимальным набором стандартных функций: чекопечать, ПО, удаленный доступ, загрузка и обновление БД, фасовка, самообслуживание и т. д. В линейке весового оборудования нашей компании такие весы представлены моделью Tiger P 3600 от производителя Mettler Toledo».

«В современной розничной торговле весовое оборудование подбирается под те или иные задачи, — комментирует ситуацию Владимир Горшков, ведущий продакт-менеджер по весовому оборудованию компании «Сервис Плюс». — Так, в торговом зале супермаркета используются системные весы с печатью этикеток, кассовые весы с подключением к POS-терминалу, а также простые торговые весы (например, в качестве контрольных). На складе и в зоне приемки применяют в основном платформенные весы различных размеров и грузоподъемности. В фасовочном участке, помимо традиционных весов с печатью и порционных весов, популярными стали также автоматические и полуавтоматические весовые этикетировщи-киупаковщики.

Притом что у многих компаний в линейке есть отдельные наиболее удачные и востребованные модели, крупные производители, такие как DIGI, предлагают спектр моделей под решение каждой задачи».

Ретейлеры выбирают

Рассказывает Ирина Салимжанова: «При выборе любого торгового оборудования необходима информация о формате магазина, его целевой аудитории, режиме работы, площади, сколько клиент готов инвестировать в автоматизацию торгового объекта и т. д. Магазинам с небольшой площадью, например, торговым павильонам, достаточно использовать весы с минимальным набором функций. Такое оборудование состоит из платформы и дисплея, на котором покупатель и продавец могут видеть стоимость и вес товара. В основном на рынке этот сегмент представлен недорогой продукцией отечественного или китайского производства.

Магазины с большей площадью, где применяется штрих-кодирование, используют и более сложное весовое оборудование: POS-весы для взвешивания на кассе и весы с чекопечатью для работы в торговом зале. Весовое оборудование с возможностью печати является частью общей информационной системы магазина и обладает рядом преимуществ, позволяющих грамотно и эффективно выстроить торговый процесс. С помощью функции удаленного администрирования можно обновлять, пополнять базу данных весов в режиме реального времени, не прерывая работу, что увеличивает скорость обслуживания покупателей. Кроме того, такие весы имеют более совершенный дизайн. В супер- и гипермаркетах с большим потоком покупателей — а в «пиковые часы» нагрузка на весовое оборудование увеличивается в несколько раз — используются разные виды весов с чекопечатью в зависимости от отдела. В овощных отделах — весы самообслуживания, для торговли сырами, мясной продукцией — прилавочные, в рыбных отделах — подвесные весы с повышенным уровнем влагозащиты и т. д.

Магазины премиум-класса, такие как «Универмаг № 1» или «Стокманн», используют наиболее престижные марки весов, которые работают на основе промышленного компьютера, с предустановленной операционной системой, жестким диском и памятью. Подобные характеристики позволяют ретейлерам поддерживать свой высокий статус и оказывать покупателям заявленный уровень сервиса. Такие весы — не только средство для взвешивания продуктов. Они выполняют функции маркетингового центра, а также могут использоваться в качестве сервера в информационной системе магазина.

В зоне приемки товара устанавливают платформенные весы: начиная от самой простой конфигурации и заканчивая более сложной с терминалами, которые могут оперативно получать и передавать информацию о поступившем товаре».

«Для торговли через прилавок предназначены торговые весы с двусторонним дисплеем, — добавляет Ольга Холодкова. — Они должны рассчитывать стоимость товара, суммировать стоимость нескольких покупок, производить расчет сдачи и определять массу тары. На рынках, где нет возможности подключения весов к сети, а также в маленьких магазинах, где вероятны перебои с электричеством, требуются торговые весы с автономным питанием.

В супер- и гипермаркетах весы с печатью этикеток используются в трех зонах: в фасовочном цеху, в торговом зале и за прилавком в мясном и рыбном отделах. В фасовочном цеху целесообразно использовать фасовочный вариант весов с термопринтером, в торговом зале — весы для самообслуживания. Выбор весов для работы через прилавок определяется, исходя из специфических потребностей отдела. Например, в мясном отделе предпочтение отдается весам с печатью этикеток, принтер которых находится на стойке, что обеспечивает защиту печатающего механизма от попадания грязи».

По словам Максима Селиванова, коммерческого директора компании «ТЭНДО», «эффективно работающий торговый бизнес требует постоянных вложений как в аппаратное оснащение, так и в специализированное программное обеспечение. Требования заказчиков к весовому оборудованию остаются прежними: функциональность, надежность, удобство использования и качественный сервис. При этом совершенствование функциональности происходит с учетом максимального улучшения обслуживания покупателей.

В требованиях к весам с печатью этикеток, помимо ставших уже обычными — объем памяти на большое количество хранимых товаров, возможности форматирования этикетки и др. — все чаще встречаются требования, касающиеся удобства работы. Весы в торговом зале должны обладать дисплеем покупателя на стойке, кнопками быстрого вызова цены товара из памяти, весы самообслуживания — иметь удобную клавиатуру и понятную навигацию по товару».

«Даже кризис практически не повлиял на требования заказчиков к функционалу весового оборудования, — согласился с вышесказанным Владимир Горшков. — Весы — это один из важнейших сегментов оборудования, они интегрированы в инфраструктуру сети, а выбор и тестирование моделей является сложным и ответственным процессом. Основные весы для супермаркета обязательно должны обладать большим объемом товарной памяти, подсчитывать стоимость одной или нескольких покупок, печатать этикетки со штрих-кодом, иметь интерфейс для подключения к локальной сети Ethernet (в последнее время все более востребованы весы с Wi-Fi) и интерфейсы для подключения дополнительного оборудования, свободное программирование форматов печати этикетки».

«При выборе весового оборудования руководствуются требуемым функционалом и имеющимся бюджетом, — считает Татьяна Бричевская, менеджер по рекламе компании «Эйком». — Сейчас некоторые покупатели переключились на самые дешевые весы китайских производителей. Зачастую они работают непродолжительное время, но их даже не ремонтируют, а покупают новые. Однако большинство покупателей перед покупкой сравнивают характеристики и выбирают весы по соотношению цены и качества. Это позволяет значительно экономить на ремонте. При выборе весов большое значение имеет также приверженность бренду, а торговым маркам, сравнительно недавно появившимся на рынке, сложнее привлекать новых клиентов. Например, покупатели весов Akom уже привыкли к их высокому качеству и надежной работе. Для прилавочной торговли используются весы с двусторонним дисплеем и рядом дополнительных функций: вычитание веса тары, суммирование стоимости покупок, умножение веса на цену, расчет сдачи, исправление последней покупки. В магазинах самообслуживания применяют весы с печатью этикеток и набором определенных функций. Также в торговых организациях используются порционные весы и счетные — к ним нет жестких требований, но удобней работать с функцией учета веса тары. Иногда требуется специальное исполнение весов в корпусе из нержавеющей стали или с возможностью автономного питания. В подсобных помещениях магазина и на складах организаций при расфасовке используют напольные весы, при этой процедуре полезна функция компаратора. При покупке важно учитывать удобство и простоту работы с весами, это позволит экономить время на совершении работником взвешивания товаров и не создавать очередь. Для магазинов класса премиум одно из требований — привлекательный и современный дизайн. Кроме того, такой параметр, как надежность весов, позволяет существенно сократить расходы на ремонт весов, их замену».

Новинки сезона

О новых разработках рассказывают специалисты компаний. «Современные ретейлеры работают в сложной конкурентной среде, — говорит Ирина Салимжанова, — поэтому они используют все средства для поддержания лояльности своих постоянных клиентов и привлечения новых, будь то специальная акция, скидки на товар или бонусные программы. Современные весы — это не только прибор для взвешивания продуктов. Возможности инновационных разработок позволяют получать от весов максимальную эффективность. Например, весы серии UC Advanced компании Mettler Toledo называют медиа-весами. Они ориентированы на самые современные предприятия розничной торговли, и на сегодняшний день имеется 32 800 инсталляций по всему миру. Данные весы работают под управлением стандартной операционной системы, в частности WEPOS от Microsoft. Мощное прикладное программное обеспечение модельного ряда UC Advanced позволяет решать не только задачи взвешивания и маркировки, но также использовать весы в качестве сервера. Все модели UC Advanced оснащены цветным сенсорным дисплеем с характеристиками, которые могут потребоваться при обслуживании покупателей и для привлечения новых клиентов: яркие цвета, широкий угол обзора, современный дизайн, высокая контрастность. Кроме того, этот дисплей используется в качестве маркетингового инструмента, например, для воспроизведения рекламных роликов, слайд-шоу, информационных заставок, рецептов приготовления блюд и т. д. Аппаратная часть весов построена на базе PC-совместимого промышленного компьютера, что позволяет в дальнейшем увеличивать вычислительную мощность, использовать платы расширения сторонних производителей, наращивать объем жесткого диска. Из новейших возможностей торговых весов UC Advanced можно отметить удаленный сервис».

«Компания «Сервис Плюс» недавно начала поставки модели весов с печатью DIGI SM-100 CS+. Это бюджетные весы с кассетным принтером и качественным матричным ЖК-дисплеем, особенно востребованные сейчас, когда фактор цены играет очень важную роль. В ближайшее время появятся весы DIGI SM-5100, представляющие собой новое поколение весов с печатью, новым дизайном и улучшенной эргономикой», — рассказывает Владимир Горшков.

Ольга Холодкова: «Российский производитель электронных весов «Масса-К» в начале 2010 года представил две новинки: торговые автономные весы МК_ТН11 и товарные весы с расчетом стоимости ТВ_Т. Торговые весы МК_ТН11 для автономной работы как в магазине, так и на рынке имеют встроенный аккумулятор и способны работать до 100 ч без подзарядки. Весы имеют большой двусторонний LCD-индикатор с тремя режимами фоновой подсветки и высокой контрастностью, отличаются современным дизайном и компактностью при перевозке и хранении. Товарные весы с расчетом стоимости ТВ_T примечательны тем, что LCD-индикатор отображает массу товара, цену за килограмм и стоимость, и обладают следующими функциями: расчет стоимости весовых и штучных товаров, 16 ячеек памяти цены товара, суммирование стоимости покупки. Весы могут работать до 100 ч от аккумулятора без подзарядки и имеют энергосберегающий режим. Модель ТВ_Т представлена модификациями с НПВ от 15 до 600 кг и различными вариантами крепления индикатора: без стойки (на кронштейне), складной и стационарный. Рабочий диапазон температур весов ТВ_Т — от –20 до +40 °С. Платформа из нержавеющей стали с классом защиты IP67 позволяет работать в агрессивных условиях, осуществлять регулярную мойку и санобработку. В весах предусмотрен интерфейс RS232 для связи с PC».

Максим Селиванов: «Мы рекомендуем нашим клиентам весовое оборудование производства компании CAS Corporation, долгие годы занимающей лидирующие позиции на российском рынке. В этом году хочется отметить обновление уже известного модельного ряда торговых весов с печатью этикеток CL5000 Junior — весы с дополнительным графическим дисплеем. Серия представлена многими вариантами весов: СL5000J-IB — модель без стойки, CL5000J-IP — модель со стойкой, CL5000J-IS — весы самообслуживания с кнопочной клавиатурой (Self-displey), СL5000J-IH — подвесные торговые весы с печатью этикеток. Можно отметить более современный дизайн, сменный картридж этикеток, расширенные возможности форматирования печати, доступность WiFi модуля и высокая скорость загрузки (до 60 PLU / сек) — все это, а также доступная цена делает эти модели одним из самых интересных предложений на рынке. Весы могут работать как в крупных магазинах отечественных сетей, так и в небольших магазинах, в том числе в магазинах у дома.

Татьяна Бричевская: «Ассортимент нашей компании достаточно широк, и выводить на рынок новинки мы пока не планируем, хотя корейский производитель внедряет новые разработки в существующие модели. Так, с марта весы с печатью этикеток Nets будут оснащаться большим графическим дисплеем, на который можно выводить любую текстовую информацию».

Кnow-how

«Новые возможности весового оборудования нацелены на повышение функциональности, удобства обслуживания, интеграции в ИС торговой сети, расширение возможностей при эксплуатации продавцами и кассирами (совместная работа со сканерами и другим оборудованием в кассовой зоне) и самообслуживании покупателями, а также улучшение дизайна и эргономики, — рассказывает Владимир Горшков. — Из функциональных возможностей все большую популярность приобретает использование беспроводных технологий: интерфейс Wi-Fi становится уже de facto стандартным требованием к современным системным весам. Постепенно растет популярность современных весов на платформе РС (например, DIGI SM-700). Такие весы предоставляют принципиально новые возможности, например демонстрацией мультимедиа».

«Среди новых разработок можно отметить возможность беспроводного обмена информацией между весами и компьютером с помощью карты памяти MiniSD или устройства Bluetooth, — комментирует ситуацию Ольга Холодкова. — Шаг вперед сделали производители весового оборудования в разработке программного обеспечения для весов с печатью этикеток: оно совмещает интуитивно понятный пользовательский интерфейс и высокую функциональность. Производители торговых весов борются за увеличение времени работы весов от аккумулятора в автономном режиме без подзарядки».

«Благодаря новым возможностям весы стали играть важную роль во всей информационной системе торгового предприятия, — считает Ирина Салимжанова. — При этом многие пользователи уже относят к необходимым функциям весового оборудования программные возможности для оперативного обмена данными, что важно при большой проходимости покупателей и круглосуточной работе торгового предприятия».

Максим Селиванов отметил, что применение беспроводных сетевых технологий — Wi-Fi модуля с высокой скоростью загрузки — позволяет перемещать весы в нужные зоны в разные моменты времени, в зависимости от акций, проводимых в магазине, а новые сенсорные экраны поднимают на новый уровень интерактивное общение с покупателем.

Спрос и предложение

«В целом рынок весового оборудования достаточно консервативен, — считает Владимир Горшков. — С одной стороны, кризис заставил многих искать более бюджетные решения. С другой стороны, ужесточение законодательных требований к маркировке товара сужает круг рассматриваемых моделей, а сам их поиск и изменение корпоративных стандартов является далеко не простым процессом. Кроме того, есть много сфер применения, которые просто не дают возможности переходить к дешевым решениям за счет отказа от части функционала или жертвуя надежностью. В целом российская розничная торговля повторяет путь, пройденный другими странами, только гораздо более высокими темпами. Имеющаяся специфика определяется либо особенностями законодательства (например, необходимость использования фискального решения делает нецелесообразным применение интегрированных систем «весы-сканер-POS»), либо нашими традициями (например, сравнительно небольшое присутствие систем самообслуживания). При оценке рынка весового оборудования необходимо учитывать как минимум три фактора. Во-первых, динамику развития розничных сетей, темпы открытия новых магазинов и переоснащение старых. Здесь кризис сказался наиболее заметно. Во-вторых, расстановку сил и конкуренцию среди производителей и поставщиков весового оборудования. С этой точки зрения рынок достаточно стабилен и доли основных игроков пока меняются не очень значительно на фоне весьма жесткой конкуренции. В то же время мы можем ожидать появления на рынке новых игроков и продуктов, позиционируемых как в самом низком ценовом сегменте, так и в сфере инновационных технологий. В-третьих, изменение структуры спроса со стороны клиентов. Здесь можно ожидать определенных изменений, связанных, с одной стороны, с поиском возможностей снижения затрат (не только за счет цены приобретения, но, в первую очередь, совокупной стоимости владения), а с другой — с необходимостью внедрения know-how для получения конкурентных преимуществ».

«В России бюджет магазина на торговое оборудование строго ограничен, — комментирует ситуацию Ольга Холодкова. — Поэтому зачастую предпочтение отдается б / у оборудованию и оборудованию из низшего ценового сегмента. Однако производители дешевого оборудования не гарантируют качество своей продукции и часто отказывают в гарантийном ремонте, что делает весы по большей части одноразовыми.

По нашим оценкам, несмотря на кризис, рынок весового оборудования для розничной торговли не только не сократился, но и увеличился в среднем на 15 %.

Наиболее растущим сегментом рынка можно назвать сегмент весов с печатью этикеток, причем в данном сегменте произошло перераспределение покупательского спроса: сокращение закупок печатающих весов супер- и гипермаркетами в связи с сокращением программ по открытию новых магазинов такого формата и увеличение закупок весов с печатью этикеток магазинами шаговой доступности в связи с автоматизацией. Касаясь цен на весы, можно уверенно говорить об их стабильности в течение 2009 года во многом благодаря конкуренции среди производителей».

«Мы наблюдаем некоторое снижение объемов продаж, которое ведет к снижению цен в категориях наиболее дорогих, многофункциональных весов с печатью этикеток. Начавшись в 2009 году, тренд на снижение с замедлением темпа продолжится и в первой половине текущего года, а с августа мы ждем перелом и переход на восходящую динамику и увеличение продаж», — считает Максим Селиванов.

«Спрос на торговые весы напрямую зависит от появления новых продовольственных магазинов,— добавила к вышесказанному Татьяна Бричевская. — В 2008 году отмечался стабильный рост рынка торгового оборудования, а 2009 год оказался менее благополучным, снизились темпы роста сетей. В данных условиях, при примерном сохранении цен на весы, наша компания разработала стимулирующую программу скидок. По данным Росстата, оборот розничной торговли за январь — ноябрь 2009 года сократился на 5,7 %, а учитывая проблемы с потребительским кредитованием, полагаем, что в 2010 году ситуация значительно не изменится».

июнь-июль 2010 "Торговое оборудование в Росcии"

Юлия Самойлова

О компании Решения Услуги Продукты Пресс-центр