Покупательский поток неравномерно распределяется в течение дня и недели. Тем важнее грамотно планировать график работы персонала. Особенно это касается ритейлеров, которые одной из основных задач считают увеличение производительности и одновременное уменьшение фонда оплаты труда. Рассказываем, как решить их помогает кассовая программа «Профи-Т».
Дата публикации:
Обновлено:
Основной фактор, который влияет на поток покупателей в течение дня, это место расположения магазина. Например:
Исходя из этого необходимо корректно рассчитать рабочую нагрузку в определённые промежутки времени. Это поможет даже грамотнее подойти к вопросу поиска сотрудников. Например, в первой половине дня в магазине могут работать молодые мамы, которые отвели детей в сад или школу. А во второй — студенты, у которых закончились пары в учебном заведении.
В пики покупательского потока можно выводить большее число персонала. В затишье — меньшее. Сделать корректный график помогут отчёты, которые формирует кассовая программа «Профи-Т».
В «Профи-Т» вся информация о продажах в магазине хранится в серверной базе данных, обновляемой автоматически при закрытии каждого чека на кассе. Поэтому с помощью динамических отчётов можно в режиме реального времени проследить динамику изменения оборотов магазина в денежном и количественном выражении в течение кассовой смены.
Таким образом мы можем видеть изменения объёма выручки по часам, количество покупателей, прошедших через кассу, средний чек и максимальную стоимость покупки.
Любому аналитику интересно сравнивать данные за определённые периоды: например, самые популярные среди покупателей товары за прошлую неделю и нынешнюю. В этом поможет отчёт «Лучшие товары по продажам». Достаточно обозначить интересующий вас период времени и количество топовых товаров, допустим, десятка лучших (топ-10). Для наглядности отчёт дополнен диаграммой.
Таким образом можно легко запланировать какие товары нужно закупить или на какую продукцию неплохо было бы запланировать промо-акцию, если стоит задача увеличить оборачиваемость.
Под влиянием различных факторов выручка в чередующиеся периоды может колебаться. Отследить изменения суммы продаж, количества покупок, а также величину среднего чека поможет «Сводный понедельный отчёт с диаграммами». Для его построения достаточно просто указать нужный период. Это поможет вести учёт динамики изменения оборотов магазина в денежном и количественном выражении.
Пользователь может выбрать интересующий его период построения отчёта. Например, на рисунке это 2018 год и недели с 27 по 35.
Отчёт построен в формате Exel, и включает данные по запрошенному периоду — с 27 по 35 неделю 2018 года. Задав аналогичный период, но 2017 года, мы можем получить динамику изменения показателей и проанализировать её.
Диаграммы, построенные по данным отчёта, отлично визуализируют динамику показателей. Например, сумма продаж, их количество или количество покупателей.
Анализ внутренней маркетинговой информации в ритейле на 85-90% состоит из обработки данных о продажах. В «Профи-Т» есть стандартный механизм выгрузки статистических данных о продажах в Excel. Это товарные отчёты, построить которые можно за нужный период (например, операционный день) времени как по всей номенклатуре, так и по выбранной группе товаров. Допустим проанализировать информацию по категории «скоропортящиеся товары».
При формировании отчёта выбирается интересующие период времени, группы и сегменты товаров.
Имея первичные данные о продажах, мы можем получить практически любую аналитику, воспользовавшись стандартными средствами Excel. Например, определить коэффициенты темпа роста выручки или вариации и, таким образом, оценить стабильность продаж.
Не менее важно представлять себе, а что же за люди приходят в ваш магазин? Насколько они платёжеспособны? Какую сумму готовы потратить на покупки? Изучить портрет покупателя легко, достаточно сопоставить диапазоны сумм покупательской корзины. Обладая этими знаниями, можно планировать промо-акции. Или же применять их при закупке продукции.
В «Профи-Т» есть возможность проанализировать базу совершённых покупок за определенный период и получить отчёт о количестве чеков, попадающих в заданные диапазоны. Например, узнать, сколько покупателей предпочитаю недорогие товары и собирают корзину на 500 рублей и меньше. Или, наоборот, учитывать, сколько людей совершают покупки на сумму свыше 5000 рублей.
Недостаточно просто провести промо-акцию. Для успеха магазина нужно внимательно анализировать её результаты. В этом также смогут помочь данные, полученный благодаря кассовой программе. Один из таких отчётов — «Отчёт по промоакциям на товары». Для того, чтобы его построить, нужно указать временной период действия акции, а затем экспортировать полученные данные в формат Excel.
Проанализировав покупательский поток в течение дня или недели, ритейлер может получить полноценное представление о том, как составить график работы сотрудников. Таким образом он не только увеличит производительность торговой точки, но и сделает работу персонала комфортнее, а обслуживание покупателей — качественнее.
К слову, если нужно продемонстрировать отчёты для руководства, то их легко сделать презентабельными и яркими. Для этого достаточно подключиться из MS SQL к системе BI (например, как PowerBI — мы использовали в ряде проектов. Существует его бесплатная версия, которая вполне подойдёт для решения задач некрупных ритейлеров). Тогда отчёты будут интерактивными, можно будет использовать любую визуализацию. Да и доступ к ним будет открыт на всех устройствах, и посмотреть отчёты смогут ваши руководители.
Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.
Закажите презентацию интересующих вас устройств и сопутствующего ПО у нас или у вас в офисе.
Запрос презентации